Proposta di
carne
Silver
Antipasto
Carpaccio di manzo affumicato con frutti di bosco, cren e menta
Primo
Risotto Carnaroli alle erbette selvatiche e Taleggio
Secondo
Tagliata di manzo Irlanda con patate al rosmarino
Dessert
Dolce della Cerimonia
€ 35,00 per persona inclusi acqua minerale vino del territorio e caffè